海鲜冬瓜粉丝煲

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用料  

海鲜冬瓜粉丝煲的做法  

  1. 虾米洗净泡水10分钟,然后切碎

  2. 冬瓜切块,粉丝泡水至

  3. 小火热油后入虾米碎炒香后放冬瓜大火继续炒

  4. 放水没过冬瓜,煮开水转中火把冬瓜炖软

  5. 放虾仁煮至变色后放蟹柳

  6. 放粉丝煮3分钟左右

  7. 再随口味放盐,黑胡椒和麻油即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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海鲜冬瓜粉丝煲的答疑

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