黄瓜软饼

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简介

天气热,想吃些清爽的东西,于是摊了两张饼,炒了一个手撕包菜

用料  

面粉四勺
鸡蛋 一个
黄瓜半根

黄瓜软饼的做法  

  1. 鸡蛋打散在面粉里,慢慢加水调成糊糊

  2. 黄瓜擦成细丝,加进面糊糊里

  3. 热锅热油,中小火,摊饼就好。

小贴士

加了黄瓜汁儿的面糊糊更软嫩

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