蓝莓山药

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用料  

蓝莓山药的做法  

  1. 山药连皮蒸熟后,再剥去外皮,捣成泥,加牛奶和少许盐拌匀;

  2. 用裱花嘴挤出喜欢的造型,或者用饼干模具、点心模具压出好看的造型,直接团成山药球也行,更简单的也可以直接把山药切条煮熟后摆盘;

  3. 蓝莓酱用适量的温水调开,浇在山药上即可。

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