东坡肉

Name: 东坡肉
Ingredients: 5两腩肉; 一碗绍兴黄酒; 4片姜; 100克糖; 6匙老抽; 4两乌干菜

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《猪肉颂》
“洗净铛，少着水，柴头罨烟馅不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
绍兴黄酒、乌蓬船、乌干菜还有弄最爱的东坡肉！

用料

就是这么简单！隔天吃更好吃！

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-03 17:01:15

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