土豆沙拉

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简介

做法简单好吃

用料  

土豆 2个
青瓜 一根
鸡蛋 一个
洋葱 四分一个
少许
胡椒 少许
少许
色拉酱 适量

土豆沙拉的做法  

  1. 1 土豆洗净连皮用压力锅煮软。去皮后趁热搅碎加入适量的醋和盐。

  2. 2 洋葱切碎用清水洗三次(生吃的时候就不会觉得辣了)并沥干。

  3. 3 青瓜尽量切薄洗净后沥干。

  4. 4 鸡蛋水沸后煮10分钟,去壳后切碎。

  5. 待土豆冷却后将所有材料充分搅拌,加入适量的盐、黑胡椒、醋和萨拉酱。

小贴士

加入醋的原因是,土豆大部分都是淀粉萨拉酱含油量高吃起来很腻,加醋会让沙拉吃起来比较清爽。沙拉酱不能早加,一定要最后加。

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