红豆薏仁饼干

1 人做过这道菜
煮红豆薏米水剩下的料不想浪费了,就做了饼干

用料  

红豆薏米 一样多的
砂糖 20克
面粉 500克
泡打粉 15克
黄油 3

红豆薏仁饼干的做法  

  1. 红豆薏米捞出来,加砂糖,拿大汤勺压匀;黄油化开,加砂糖和一个鸡蛋打发

    红豆薏仁饼干的做法 步骤1
  2. 所有东西加一起,再加上泡打粉,然后开始一点一点的加面,因为我对面的控制不好,所以就边揉边加,揉好面,擀薄了,用饼干模型压好摆到铺好了烧烤纸的烤盘里。越薄越好烤。

    红豆薏仁饼干的做法 步骤2
  3. 我用的是长帝的烤箱,先预热5分钟,下火烤15~20分钟,上火烤5分钟左右,视饼干厚度而定。烤好就可以出炉凉凉就ok了

    红豆薏仁饼干的做法 步骤3
  4. 装到原来的饼干盒里,还有分享给小伙伴的,不过建议用密封盒,不然放久了就不脆了

    红豆薏仁饼干的做法 步骤4

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