土豆玉米鸡腿汤(电饭锅版)

简介

我会说我本来想做排骨汤的,但去菜场去晚了只有买鸡腿了吗 QAQ

首先非常简单,其次非常简单,最后非常简单

适合各种单身党、宿舍党以及懒人学习

用料  

鸡腿 一条?ORZ
玉米 一根
土豆 两小个
料酒

土豆玉米鸡腿汤(电饭锅版)的做法  

  1. 鸡肉先用料酒腌、盐一会半个小时左右就行。与蒜头、姜片一起下锅,加热水漫过鸡腿。盖上锅盖打到煮饭档开煮~

    土豆玉米鸡腿汤(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 20分钟左右水就会开,打开锅盖,拿个小碗拿个勺撇一下浮着的沫沫。然后加水加满再煮一会,再撇一次浮沫就基本上可以了

    土豆玉米鸡腿汤(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 前二十分钟可以配一下其他的菜。土豆切块,玉米切段(玉米有点难切,单身狗哭瞎

    土豆玉米鸡腿汤(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 撇好浮沫后放进锅里,调到煮粥或汤的档位继续

    土豆玉米鸡腿汤(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 加盐,我加了三小勺。再加两勺料酒,就会随着时间蒸发,最后不会有酒味。

  6. 从鸡腿入锅开始算两个小时左右,汤煮到还剩三分之二。就可以舀一碗尝一尝。这是一个补救的时机!如果咸了就再加些水继续煮一会,如果淡了就再加些盐,如果没烂就再继续煮。我的已经可以喝啦~

    土豆玉米鸡腿汤(电饭锅版)的做法 步骤6

小贴士

1、鸡肉很好烂,两个小时一般情况下是足够的
2、玉米要买水果玉米这样煮出来的汤会有点甜味
3、煮的时候可以加一小勺醋提鲜

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