木须柿子(番茄炒蛋)

简介

北方常见菜,做法简单滋味可口。

用料  

番茄2个 白糖
鸡蛋3个 味素
小葱
植物油

木须柿子(番茄炒蛋)的做法  

  1. 把鸡蛋搅拌均匀,撒上小葱花备用

    木须柿子(番茄炒蛋)的做法 步骤1
  2. 番茄切块,蒜切片

    木须柿子(番茄炒蛋)的做法 步骤2
  3. 锅内热油,油开后放鸡蛋翻炒

    木须柿子(番茄炒蛋)的做法 步骤3
  4. 放入番茄块,放蒜片。

    木须柿子(番茄炒蛋)的做法 步骤4
  5. 炒熟后,加少量盐,味素,(喜欢吃甜口可以放白糖),出锅。

    木须柿子(番茄炒蛋)的做法 步骤5

小贴士

1.本人不爱甜食,喝粥也从不放糖,偏偏这道菜,非常爱吃甜口,而且经常是放几大勺白糖都觉得不够,喜欢甜口的朋友可以试试,加白糖更美味
2.这是一个快手菜,几分钟就可以做好,营养也比较丰富,我做的时候喜欢多留些汤汁,泡饭吃。
3.蒜可放可不放,作为北方人对葱姜蒜别有偏爱,如果不忌口蒜最好早点放。

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