木须柿子(番茄炒蛋)

23 人做过这道菜
北方常见菜,做法简单滋味可口。

用料  

番茄2个 白糖
鸡蛋3个 味素
小葱
植物油

木须柿子(番茄炒蛋)的做法  

  1. 把鸡蛋搅拌均匀,撒上小葱花备用

    木须柿子(番茄炒蛋)的做法 步骤1
  2. 番茄切块,蒜切片

    木须柿子(番茄炒蛋)的做法 步骤2
  3. 锅内热油,油开后放鸡蛋翻炒

    木须柿子(番茄炒蛋)的做法 步骤3
  4. 放入番茄块,放蒜片。

    木须柿子(番茄炒蛋)的做法 步骤4
  5. 炒熟后,加少量盐,味素,(喜欢吃甜口可以放白糖),出锅。

    木须柿子(番茄炒蛋)的做法 步骤5

小贴士

1.本人不爱甜食,喝粥也从不放糖,偏偏这道菜,非常爱吃甜口,而且经常是放几大勺白糖都觉得不够,喜欢甜口的朋友可以试试,加白糖更美味
2.这是一个快手菜,几分钟就可以做好,营养也比较丰富,我做的时候喜欢多留些汤汁,泡饭吃。
3.蒜可放可不放,作为北方人对葱姜蒜别有偏爱,如果不忌口蒜最好早点放。

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