隔水蒸牛初乳 1.0版

简介

鲜牛初乳的食用方法1.0版本

用料  

牛初乳 300克
100克
豆瓣酱 25克(卤汁)
葱姜蒜碎 适量(卤汁)
杏仁碎 适量(撒在最上面)

隔水蒸牛初乳 1.0版的做法  

  1. 牛初乳和水以3:1调匀放碗里。这个比例蒸出来很水,嫩的

  2. 放入蒸锅,大火上汽一后小火蒸15分钟

  3. 出锅,放一边凉着。

  4. 凉油小火放豆瓣酱,大概一翻炒放入葱姜蒜碎。加水,一点,水一开就出锅浇在蒸好的牛初乳上。撒上花生碎香菜!开吃吧

小贴士

我家没有香菜了,所以没放。还有我放的杏仁碎,因为俺家也没花生了。如果调料比较齐全。可以放炸了的黄豆,花生碎,薄荷叶,香菜,油辣子,香油,醋等等你觉得好吃的一切。
正经的:鲜牛初乳比较腥,这么吃又营养又好味

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