菠菜面筋(烤麸)

用料  

菠菜面筋(烤麸)的做法  

  1. 烤麸(其实就是干面筋),温水泡开

  2. 菠菜、烤麸沸水,过冷水挤干水分

  3. 放入蒜末、醋、香油、辣椒油、生抽、盐、味精拌均即可

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