茄汁通心粉

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用料  

通心粉
肉馅
番茄
洋葱
番茄酱
可根据个人口味酌量添加

茄汁通心粉的做法  

  1. 洋葱切丝,番茄切丁备用

  2. 起锅烧水,待烧开后下入通心粉,加入一小勺盐,煮至通心粉熟透

  3. 捞出通心粉过冷水,控干

  4. 锅烧热入油,下入洋葱丝,翻炒出香味

  5. 加入肉馅,继续翻炒,肉馅颜色变白

  6. 加入番茄丁,和2大勺番茄酱,炒匀

  7. 加水,水没过材料即可,小火焖煮,煮至汤汁浓稠,根据个人口味适量加入盐、糖

  8. 将通心粉盛入盘中,把番茄酱汁淋在通心粉上,拌匀即可

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