将干贝用水泡发 然后和蛤蜊肉用小葱段，姜片，少许料酒黑胡椒腌制一会儿去腥
米我前一天晚上泡了一夜，电饭煲选煮粥档，米汤开锅后，加入腌制的海鲜，继续煮。可以加入点香油，根据个人口味吧。
米煮的饱满但没涨开是最好的，加白胡椒粉，盐调味。盛出装碗，撒上点小香葱，香油，白胡椒粉，即可。
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家有孙大花
