蔓越莓曲奇

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简介

蔓越莓曲奇:动物性黄油+米国大蔓越莓干当然是最优组合。

用料  

动物性黄油 200g
美国大蔓越莓干 100g
鸡蛋 少量

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 准备材料

    蔓越莓曲奇的做法 步骤1
  2. 动物性黄油+米国大蔓越莓干当然是最优组合。

    蔓越莓曲奇的做法 步骤2
  3. 在零添加的基础上,口感越酥脆而且不噎人,蔓越莓越多则为上品。

    蔓越莓曲奇的做法 步骤3
  4. 普遍做法是多加一定量的鸡蛋,进而可以增加更多的面粉进去,从而产出更多数量的饼干。这样的产品不噎人,但是酥脆度会降低一些,松软度会稍有增加。

    蔓越莓曲奇的做法 步骤4
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    蔓越莓曲奇的做法 步骤5

小贴士

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