槐花玉米饼 (Sophora Pancake)

简介

北京北郊的意外发现 槐花 做出的treats :)
有嚼劲的玉米面和韧劲十足的白面与清脆的槐花形成巨大反差 加上甜蜜厚重的槐花蜜 简直是人间美味。
珍惜大自然的馈赠

用料  

白玉米面 2份
白面 1份
鸡蛋 1个
槐花 1把
蜂蜜 2勺
请自由发挥吧~!

槐花玉米饼 (Sophora Pancake)的做法  

  1. 把所有用料搅在一起 呈面糊状~

  2. 放一旁醒30分钟~叮咚叮咚叮咚...

  3. 薄薄刷一层油 然后用厨房纸擦掉 放面糊糊 第一面出现小泡泡后翻面~

  4. 蹬蹬蹬蹬 得了 浇点蜂蜜或者果酱 趁热啃吧:)

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