冬瓜薏米排骨面

简介

有时儿子不怎么吃饭我就给他煮这个,一次能吃一大碗面,光是那个汤他都要喝好多呢。这次拍的是儿子吃到最后的汤底了,下次再补拍

用料  

薏米 50g
排骨 250g
200g
芹菜 适量
冬瓜 250g

冬瓜薏米排骨面的做法  

  1. 排骨斩块洗净焯水,去血水

  2. 薏米洗净去杂物

  3. 冬瓜排骨和薏米放入高压力锅,上气后转小火,压15分钟后关火,走气备用。

  4. 用薏米排骨汤烧开下面,放适当的盐和鸡精,下点芹菜,关火即可。

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