海鲜面

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简介

半资深吃货一枚

用料  

虾仁
海南鱼(小的那种)
鱿鱼圈
扇贝
棍棍面
鲍鱼汁
生抽
黄油
小葱
鸡精

海鲜面的做法  

  1. 把虾仁去虾线,然后洗净材料,小葱切段,黄油切块。

  2. 小火热锅化黄油,下葱炒香放入虾仁,鱿鱼圈,扇贝,海南鱼翻炒片刻加入生抽调味继续翻炒,加入鸡精和盐然后加入鲍鱼汁翻炒后加入清水。

  3. 大火烧开汤汁后放入面条,等面条煮熟就可以吃啦

小贴士

因为我喜欢粗面的口感用的棍棍面,就是粗面条。其实用什么面都可以
黄油炒为了让食材更香
海南鱼是增鲜的

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