寿喜烧 [すき焼]

用料  

牛肉片 薄片
豆腐 切块
大白菜 切段
魔芋面 魔芋丝也可以
金针菇 撕开
木耳 泡发
切段
冬瓜 切块
日式酱油 1/3杯
日式料酒 3勺
5勺
3/4杯
生鸡蛋 一人一个

寿喜烧 [すき焼]的做法  

  1. 把菜都洗干净 整齐的摆到盘子上

  2. 把酱油 料酒 糖 水 混在一起做成寿喜烧的酱汁

  3. 在锅内倒入少许油 煎几片肉在锅里

  4. 然后倒入混合好的酱汁

  5. 当酱汁开始冒泡的时候把洗好的蔬菜放入锅中

  6. 煮到熟为止

  7. 打一个鸡蛋在碗里 当佐料

小贴士

1] 寿喜烧的酱汁 我这次只放了 酱油 料酒 糖 还有水 但也可以是 酱油 味林 糖 水
2] 寿喜烧里面的食材一般的就是 牛肉片 豆腐 葱段 大白菜 春菊 香菇 金针菇 魔芋面
3] 我本身不喜欢吃香菇 还有春菊 就没有放  
4] 发现家里有冬瓜 还有木耳 就果断的放进去了
5] 一时糊涂把最爱吃的豆腐给忘记了- -
 6] 今天晚上没有回家 照片在相机里没有办法传 现在的图片是在google上找的 明天回家后换照片

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