鸡米芽菜

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简介

绝对的下饭菜 而且很简单方便!!!

用料  

鸡脯肉 300g
宜宾芽菜 一小袋
小青椒 15个左右
小红椒 3 4个
姜 蒜 葱 淀粉 花椒 盐 少许

鸡米芽菜的做法  

  1. 鸡脯肉切如米粒大小加淀粉搅拌均匀 待用

    鸡米芽菜的做法 步骤1
  2. 青红椒切圆圈状 大小尽量与鸡肉一致

    鸡米芽菜的做法 步骤2
  3. 锅中放油烧热 加几粒花椒放入切好的鸡脯肉快速炒散 然后加入适量芽菜翻炒

    鸡米芽菜的做法 步骤3
  4. 加入青红椒继续翻炒 (PS:怕辣可以用大青椒和红椒代替) 放入少量盐

    鸡米芽菜的做法 步骤4
  5. 加入葱花 味精提味出锅!!!!

    鸡米芽菜的做法 步骤5

小贴士

不要炒太久 以免鸡肉变老;不要放太多盐,因为芽菜有咸味

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