妞仔·【喝酒】简单喝伏特加&下酒菜帕玛火腿佐芝麻菜

简介

此食谱来自妞仔,but我不是妞仔本人^^
很喜欢她的文字风格所以把她的食谱转载到这里。
原网址:(需翻墙)http://neochai.pixnet.net/blog/post/16774670
妞仔有出了两本书,一是
《超简单!零失败!我的第一堂甜点课》
《从一个人到两个人的小家微食堂》
喜欢她的食谱的朋友多多支持她哦~


格仔從Moscow扛了兩瓶伏特加回來!
每天睡前,我們都會小酌一杯~

用料  

伏特加 两瓶盖
雪碧汽水 适量
柠檬片 几片
冰块 少许
海盐 少许
帕玛火腿parma ham 几片
芝麻菜rocket leaves 几片

妞仔·【喝酒】简单喝伏特加&下酒菜帕玛火腿佐芝麻菜的做法  

  1. *简单喝伏特加*
    两瓶盖的伏特加+雪碧汽水+几片柠檬片+冰块少许
    玻璃杯缘以柠檬汁湿润,沾上海盐

    妞仔·【喝酒】简单喝伏特加&下酒菜帕玛火腿佐芝麻菜的做法 步骤1
  2. *简单下酒菜*
    帕玛火腿parma ham卷进几片rocket leaves
    磨上少许黑胡椒
    喜欢橄榄油的也可以再加上几滴增添风味

    妞仔·【喝酒】简单喝伏特加&下酒菜帕玛火腿佐芝麻菜的做法 步骤2

小贴士

(1) Parma ham的价位真的range很大!
之前在 tower bridge附近的Borough market买,6~8片一包要价7~8镑
最近搬离那个市场附近,选择在Sainsbury's 买,两包16片却只要5镑
价差很大,我们的舌头却品尝不出分别!糟!

(2) rocket leaves的中文不确定是不是叫芝麻菜 (查自yahoo字典的翻译)
我在台湾没吃过,或是吃过却没注意过!味道很特别,个人觉得有淡淡的"肉味"

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