手工奶茶

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在悠闲的午后,独享一杯手工奶茶与一本好书,放慢节奏,让心灵放松!

用料  

红茶叶 5g
纯牛奶 1盒
白糖 1克

手工奶茶的做法  

  1. 红茶叶3克备用

    手工奶茶的做法 步骤1
  2. 纯牛奶1盒,只要是纯牛奶都可以也可以用奶粉

    手工奶茶的做法 步骤2
  3. 将白糖放入干的锅中,小火倒入纯牛奶,白糖开始会有焦糊结块的现象,没关系后面会慢慢融化。加入红茶叶。

  4. 用一根木棒,我使用擀面杖不断的顺时针搅拌。奶茶颜色渐深。依据个人喜好,如果喜欢奶香就不用煮太久,如果喜欢茶香可以久熬一点。

    手工奶茶的做法 步骤4
  5. 再用滤网将茶叶过滤。

    手工奶茶的做法 步骤5
  6. 就这样一杯香浓顺滑的手工奶茶就成型啦!

    手工奶茶的做法 步骤6
  7. 既健康放心又美味无穷,还可以宅在家中,享受悠闲自乐的午后,是不是很赞!

    手工奶茶的做法 步骤7

小贴士

火记得不要开太大哦,一方面白糖容易焦糊有糊味,另一方面牛奶容易溢出。
 

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