炭烧鸡翅

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简介

木柴汇成的炭火在鸡翅的鼓舞下顺着油花的溅落,升起阵阵肉香

用料  

鸡翅 3个
若干
孜然 若干
木炭 若干
固体酒精 若干
铁签 3个

炭烧鸡翅的做法  

  1. 木炭与酒精混合,点火后,等待木炭烧得发红。

  2. 鸡翅串在铁签上,至于炭火上烧烤,勤加翻烤。烤出油后,待三分钟,撒上盐与孜然。略加翻烤即可。

小贴士

此等简单极致的美食,最好配上瓶身有冰霜的纯麦啤酒。简简单单,极致自诩。

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