腊味牛肝菌蒸蛋

简介

超喜欢牛肝菌~尤其是见手青的黄牛肝~用来蒸个蛋真是鲜美异常

用料  

鸡蛋 2枚
牛肝菌 适量,喜欢吃就多放点呗
腊肠 几片

腊味牛肝菌蒸蛋的做法  

  1. 牛肝菌用淡盐水泡开后反复揉捏至泥沙冲洗干净。剪成小块。腊肠切片备用。

  2. 鸡蛋打散,加入温水、盐、少许酱油调匀。

  3. 将牛肝菌拌入蛋液。将腊肠片搁在蛋液表面。

  4. 上蒸锅,水开后10分钟即可。

腊味牛肝菌蒸蛋的留言

关于腊味牛肝菌蒸蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
39 收藏