孜然鸡腿香菇

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用料  

鸡腿
香菇
孜然 少许
两片
红糖

孜然鸡腿香菇的做法  

  1. 把鸡腿切块

  2. 用水超下 并用网控出水分

  3. 油 少许  因为鸡腿会出油

  4. 中火 翻炒 至金黄 放孜然   之后把多的油倒出来 留下一点 用红糖上色  再加点姜 之后来点酱油 把香菇到进去  加热水 盐少许  开后盖盖 用小火 炖 至少30分 注意水量啊

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