婴儿版酸奶松饼(酵母版)

简介

松饼做法简单 而且变化比较多 又相对松软 很适合有一定咀嚼能力的宝宝  也是很好的手指食物

用料  

婴儿版酸奶松饼(酵母版)的做法  

  1. 取一个蛋黄 打发

  2. 加入40g自制酸奶 我用的是易极优 各种口味都可以哈 混合均匀

  3. 黄油融化后加入到酸奶蛋液里 搅拌均匀 使蛋黄和黄油融合

  4. 离开25cm 晒入面粉和酵母 搅拌均匀

  5. 看面糊的稀稠程度再决定是否添加一些水 保持流动性就好

  6. 平底锅加热后捻小火 倒入一勺面糊 形成圆形 盖盖焖一下 边缘翘起后离火 等表面有气泡后翻面 上色即可

小贴士

酸奶口味不同出来的味道不同 还可以用新鲜果泥 比如香蕉 草莓 蓝莓等 用酵母取代泡打粉更健康

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