瓠子肉圆汤

5 人做过这道菜
很美味的汤

用料  

猪肉(带点肥)
瓠子(嫩)
鸡蛋 一个

瓠子肉圆汤的做法  

  1. 将剁好的肉,放一只鸡蛋,搅拌开。

    瓠子肉圆汤的做法 步骤1
  2. 瓠子洗净切片。

    瓠子肉圆汤的做法 步骤2
  3. 水烧开,肉泥用勺子弄成丸子状。放入锅中。

    瓠子肉圆汤的做法 步骤3
  4. 将瓠子同时放进去,加入,油,盐。
    大火烧开后,小火慢熬至瓠子熟。

    瓠子肉圆汤的做法 步骤4
  5. 好了。味道比较清淡,也比较鲜美。

    瓠子肉圆汤的做法 步骤5

小贴士

肉尽量自己剁碎。比较鲜。

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瓠子肉圆汤的答疑

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