泡面（豪华版）
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人做过这道菜
Dr-Hou
豪华版泡面主要是制作茶叶蛋，这里主要介绍茶叶蛋的做法！泡面最好用卤肉味的，我用的是统一卤肉方便面，何老师代言那款！
用料
泡面（豪华版）的做法
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鸡蛋冷水入锅，等水开后再煮五分钟捞出！用敲蛋器轻轻将蛋壳敲碎！
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锅里水烧开后放入八角，盐，老抽，生抽和茶叶，再将壳敲碎后的熟鸡蛋放入锅里小火煮一个半小时，关火后再闷半个小时！
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瓢儿白去掉外层菜叶，香菇用小刀在面上三刀切出星星形状！等锅里水烧开后将瓢儿白和香菇放入煮熟，捞出备用！茶叶蛋去壳备用！
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将泡面下入煮菜和香菇的水中稍微煮一下捞起放入碗里，摆上香菇，瓢儿白和茶叶蛋！
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将泡面的调味包和酱包倒在泡面上，淋上白开水就可以了！
小贴士
茶叶蛋做法和用量为八个的量，想吃几个就剥几个，吃不完的带壳留在锅里，下次吃的时候热一下就可以了！但是最好尽快食用！
