鲫鱼汤

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食之鲜而不腻

用料  

鲫鱼 1条
生姜 2克
小葱 2根

鲫鱼汤的做法  

  1. 鱼洗净待用,油温五六成,放少许生姜,将鲫鱼煎至微黄,倒入开水,熬至奶白色放入小葱即可。

    鲫鱼汤的做法 步骤1

小贴士

一定要开水,鱼要煎至微黄,这样鱼里所含的营养物质才出得来。
 

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