超快手Nutella饼干

简介

爱死了Nutella,花生酱都可以做饼干何况Nutella呢!

用料  

Nutella 50g
色拉油 30g
低筋粉 100g
白糖 20g
酸奶 10g
泡打粉 1g

超快手Nutella饼干的做法  

  1. Nutella,色拉油和白糖在一起搅匀,成顺滑的糊状。

  2. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入1中。搅拌至无干粉即可。

  3. 烤箱预热180度

  4. 取出面团,轻捏成2cm的小球,在烤盘上压扁即可。每块之间留一些距离。

  5. 在烤箱中下层烤10至12分钟即可。

小贴士

具体烤多久还是要看自家烤箱的脾气。
另外,酸奶其实是我为了使面团不那么干才加进去的,多少也可视自面粉的吸水性而定。

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