电饭锅版叉烧

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简介

看起来的确有点像猪蹄啊。可真的很美味啊~~~在宿舍条件有限,来碗白米饭开啃

用料  

猪肉 一斤
海天叉烧酱 多放点
海天蚝油 三大勺
我用的是煮菜的米酒,度数低可以多放点
白糖 两勺半。比较爱吃甜
酱油 放点吧,看手头感觉
姜、蒜头、葱 一些,看喜欢程度
少许

电饭锅版叉烧的做法  

  1. 在肉上多扎一点一下

  2. 把调味品混合,可以尝尝,下料可以狠一点

  3. 把调料和肉混合,腌制四个小时,不是翻动

  4. 放点水末过猪肉,多一点也可以,然后开始煮啊煮啊煮。不是去翻看下。注意电饭锅的水蒸气满了溢出来

  5. 待到水差不多干了,就可以拔电盛出来。配着白米饭,切开了伴着汁。嘎嘎,真是好吃得都难为情了。卖相就这样了,好吃才是重点

小贴士

下料可以大方点。

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