堂妈小厨
巧克力转印法做巧虎蛋糕
9.2
综合评分
313
人做过这道菜
用料
巧克力转印法做巧虎蛋糕的做法
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用模具的底盘画出一个轮廓
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画出自己喜爱的图案
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覆盖食用油纸
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把黑巧克力切成小块
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隔水融化巧克力
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巧克力液放入裱花袋
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巧克力勾边
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勾边完成
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溶化白巧克力
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把白巧克力调成各种颜色
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开始填色
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填色完成再用白巧克力勾边
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在表面挤匀白巧克力
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稍微凉一会，再覆盖油纸，放入冰箱冷藏，上面压一平整硬物，以防巧克力图案起敲
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取火龙果一个
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取果肉切成小丁
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蛋糕垫铺好油纸
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取一片戚风蛋糕胚涂抹打发好的淡奶油
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放入果肉
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第二层涂抹淡奶油
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奶油抹平
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绘制图案
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从冰箱里取出巧克力
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放到蛋糕胚上
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完工
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看看小汽车
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小花与小草
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女儿生日快乐！
