快手香蕉蛋糕(微波炉版)

简介

本来是打算做香蕉煎饼的,做了几个不是糊了就是不成形状。如果你像我一样没有做饭天份就试试这款香蕉蛋糕吧。当然,做给小朋友吃也是不错的。

用料  

低筋面粉或者普通面粉 40g
牛奶 150ml
香蕉 1个
鸡蛋 1个
白糖 可加可不加

快手香蕉蛋糕(微波炉版)的做法  

  1. 香蕉加牛奶打成果汁,或者用勺子把香蕉压碎和牛奶混合。

    快手香蕉蛋糕(微波炉版)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散倒入牛奶中。

  3. 加入面粉,调成略稀的糊状。

  4. 盛到容器里八分满,微波炉高火4分钟。

    快手香蕉蛋糕(微波炉版)的做法 步骤4

小贴士

香蕉本身比较甜,可以不加糖。嗜甜者可以在第一步加少量的糖。牛奶和面粉的计量不一定准确,稀了加点面粉,稠了加点纯牛奶。微波炉时间大家根据容器大小调整一下,我用了四分钟。我是做好才想着来创建菜谱,所以没有步骤图。不过做法比较简单,相信大家都会的。

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