冬菇花生焖猪脚

用料  

猪脚 一只
花生 一把
冬菇 适量

冬菇花生焖猪脚的做法  

  1. 先把冬菇和花生泡水

  2. 猪脚洗干净,切块

  3. 把猪脚洗干净,锅了放姜煮开水,放猪脚焯

  4. 猪脚捞出,用流动的水冲洗

  5. 热锅,用油,姜爆炒猪脚,放花生,放水开始焖

  6. 大火焖猪脚,水开后放冬菇,慢慢焖

  7. 起锅时再调味

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