切好姜，蒜，小米椒
猪脚用水煮过后，洗净，放入少许油，翻炒猪脚至皮成金黄色
加入姜蒜小米椒，翻炒
加入料酒
自家酿的米酒
翻炒加入酱油和冰糖，爱吃甜的可多放些冰糖
加入高压锅压15-20分钟，想有点嚼劲15分钟即可，如果想烂一点20分钟即可。（高压锅呲呲呲响后开始记时）
加入锅，继续煮，收汁
完成
上传你做的红烧猪脚
，❤ ｍ y'
