油泼面

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老陕面食多的很,油泼应该面食里很简单的了

用料  

宽面条 一把
包头菜 一片
一点
两颗
辣椒面 一点

油泼面的做法  

  1. 葱、蒜切末,放入碗中调味,加入少量醋、酱油、盐、味精

    油泼面的做法 步骤1
  2. 包头菜切片,家里没有偷懒就用白菜代替了,锅中开水煮开放入涰熟,煮面,面好后盛入碗中

    油泼面的做法 步骤2
  3. 面上面加辣椒面

    油泼面的做法 步骤3
  4. 锅中热油,放入几棵花椒,油热后浇到辣椒面上,然后料扮开即可

    油泼面的做法 步骤4
 

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油泼面的答疑

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