海鲜粥

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简介

就着厨房现有的材料,简单的熬一锅海鲜粥

用料  

1/2杯
糯米 1/4杯
鱼丸 两颗
蟹柳 一根
鱼肉去刺 40g
虾去壳 2个
蚌肉 3个
香菇 2个
香菜,芹菜或者葱 少许
少许
麻油 少许

海鲜粥的做法  

  1. 冷水把米和糯米洗净,泡一整夜
    香菇泡发
    鱼丸,蟹柳,海鲜拿出来松冰

  2. 次日早晨放进电饭煲里,按煮粥键

  3. 大约1个小时后,鱼丸切成丝,蟹柳切成丝,香菇切成丝,下进去

  4. 切海鲜,切丝或者却丁
    看到锅中水渐少,准备出锅时,下海鲜
    大约5分钟,即可出锅

  5. 放少许盐,少许麻油,少许葱花或者香菜叶或者芹菜叶,搅拌,即可食用

    海鲜粥的做法 步骤5

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