鸡蛋寿司

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简介

很好吃也很营养哦!尤其是对于不喜欢吃一团白米饭的中国人来说!

用料  

鸡蛋寿司的做法  

  1. 面粉,白糖的牌子都没有特别的规定。看个人平时的喜好了

    鸡蛋寿司的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打好,可以适量加一些青花椒粉。个人认为加不加没什么影响

    鸡蛋寿司的做法 步骤2
  3. 面粉适量,不需要太多,30g左右

    鸡蛋寿司的做法 步骤3
  4. 加水搅拌均匀,根据个人喜好加入白糖,最好不要太多。面糊不要太稠

    鸡蛋寿司的做法 步骤4
  5. 将火腿肠和黄瓜切成条。粗细无所谓。不太太大,不然包出来不好看

    鸡蛋寿司的做法 步骤5
  6. 在锅里倒上油。只要一点点

    鸡蛋寿司的做法 步骤6
  7. 用木铲子将油抹在锅内

    鸡蛋寿司的做法 步骤7
  8. 将锅烧的微热就可以倒下去了。。太热会直接定型。就弄不成一块饼了。(反面不要着急,等烤得差不多以后再翻,翻好了以后就可以直接关火让余温把剩下一面烤熟)

    鸡蛋寿司的做法 步骤8
  9. 煎好以后平铺在菜板上放凉

    鸡蛋寿司的做法 步骤9
  10. 制作面皮的过程和鸡蛋饼一样

    鸡蛋寿司的做法 步骤10
  11. 将面皮铺在鸡蛋饼上,然后将食材摆放整齐。最后就可以开始裹了

    鸡蛋寿司的做法 步骤11
  12. 裹好后切好就大功告成了

    鸡蛋寿司的做法 步骤12

小贴士

想要味道更好还可以在裹的时候在面皮上抹一层番茄酱或者肉松

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