时令菜----凉拌鸡丝

简介

中午带便当后夏季常常没胃口,拯救便当,释放味蕾………广受好评的凉拌鸡丝~一起吃便当的同事们一抢而空!

用料  

鸡胸肉 一块(其实我比较推荐嫩嫩的鸡腿,两个)
黄瓜 一根
花生 若干
芝麻 随便
葱姜蒜
鲜酱油,醋,麻油,老干妈,母亲牌牛肉酱,豆瓣酱,糖 适量

时令菜----凉拌鸡丝的做法  

  1. 鸡肉加姜片煮熟取出,待凉后撕成丝,鸡腿么撕成小条(你能撕成丝我佩服你)。黄瓜切斯。葱姜蒜切末

    时令菜----凉拌鸡丝的做法 步骤1
  2. 芝麻炒香(已经熟了,我家会炒一些芝麻,以后有什么菜需要,直接用)。炒熟花生。将少许豆瓣酱,牛肉酱,老干妈炒一会儿。葱姜末加少许酱油,醋,糖,麻油。

    时令菜----凉拌鸡丝的做法 步骤2
  3. 黄瓜丝,鸡丝,花生,酱,淋上葱姜蒜末酱………

    时令菜----凉拌鸡丝的做法 步骤3
  4. 拌拌,白饭来两碗……

    时令菜----凉拌鸡丝的做法 步骤4

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