原味蛋挞

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简介

在温暖的午后,满满奶香味的蛋挞是最好的点心,便捷、美味是它的特点,快来试试这款蛋挞,让你随时享受美味!

用料  

蛋挞皮(买的) 10只
淡奶油 110克
牛奶 80克
细砂糖/糖粉 40克
蛋黄 2个
低筋面粉 8克
吉士粉 3克

原味蛋挞的做法  

  1. 从冰箱里拿出蛋挞皮,放上烤盘。

    原味蛋挞的做法 步骤1
  2. 在铁碗中倒入淡奶油、牛奶、糖粉,不断搅拌,直到糖溶解。

  3. 加入蛋黄、低筋粉、吉士粉,搅拌均匀,过筛成蛋挞水(可不过筛)。

    原味蛋挞的做法 步骤3
  4. 在蛋挞皮里倒入蛋挞水,7、8分满。

    原味蛋挞的做法 步骤4
  5. 送入烤箱,烤培210度,25分钟左右,表面有焦点即可。

小贴士

烤培时,不要过分焦,更不要在时间没有到就打开烤箱门。

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