香葱鸡蛋肉松卷饼

简介

休息的时候喜欢做一份这样的早餐和心爱的人分享,材料虽简单,精心“折腾”一下便是崭新的样子。手握刀和叉在盘中起舞,心情也明亮起来…

用料  

鸡蛋 2
低筋粉 150g
牛奶 250ml
肉松 少许
少许
小葱 少许

香葱鸡蛋肉松卷饼的做法  

  1. 将鸡蛋打匀,加入牛奶和面粉

  2. 加入香葱和盐,搅匀,面浆是稀稀的状态

  3. 不粘锅加热,刷上一层油

  4. 面浆倒入锅内,摇晃一下,让ta均匀分布

  5. 大约两分钟单面熟了以后翻面,在中间撒上一层肉松

  6. 轻轻卷起蛋饼,盛起,完成!吃的时候切开或者一口咬下去都随你!软糯的蛋皮夹着肉松,口感很丰富!

    香葱鸡蛋肉松卷饼的做法 步骤6

小贴士

这个份量大约可以做两个饼。肉松可以换成别的食材比如培根或香肠之类。

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