榴莲木糠杯

70 人做过这道菜
家里没有烤箱,所以咯

用料  

安佳奶油 300g
消化饼 150g
炼奶 70g
榴莲 适量

榴莲木糠杯的做法  

  1. 消化饼用料理机打成粉末。

  2. 榴莲用料理机打成榴莲浆。当然,先去掉其中的核

  3. 奶油用电动打发器打发。可同时加入炼奶一起打。

  4. 奶油打发至有纹路,但还没立角角的时候加入榴莲浆。喜欢榴莲味重的可以多加。

  5. 装至裱花袋,没有裱花袋装入保鲜袋,剪一小个口。不能剪大了,不好控制!

  6. 在杯子第一层先铺饼末。再挤上奶油。奶油尽量挤在中间。然后拿起杯子,慢慢震平。

  7. 一直重复步骤6。直至到你满意的厚度。最后一层最好是铺饼末。当然,再放上一点小装饰更美观。

小贴士

饼干碎放多,层层分明当然漂亮,但是饼干本身甜,所以不爱甜的可以少放饼末。还有,貌似能打成浆糊的水果都能加进去。芒果可以!别的,你可以试试。

参照这个菜谱,大家做出 75 作品

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