炒素双菇

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简介

最近在减肥,多吃素食较好。

用料  

鲜草菇 半斤
鸡腿菇 半斤
葱段 1颗
蒜蓉 2颗
姜片 2片
耗油 2匙
酱油 1匙

炒素双菇的做法  

  1. 草菇对半切开,鸡腿菇切片。

  2. 双菇灼水捞起,葱切段

  3. 起油锅,下姜片和蒜蓉炒香后加入烫好的菇和葱段,快速翻炒。加入调料炒均匀即可

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