马碲糕

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简介

听人说也叫九层糕

用料  

马碲粉 500g
椰汁 400g
纯牛奶 250g
红糖 |块
适量
适量

马碲糕的做法  

  1. 准备材料,红糖,椰汁,马碲粉,水

    马碲糕的做法 步骤1
  2. 红糖用水煮开,放冷待用。

    马碲糕的做法 步骤2
  3. 把马碲粉,用水和好。

    马碲糕的做法 步骤3
  4. 把牛奶倒进椰汁里再加些白糖,然后和好的马碲粉分成两份一份放冷却的红糖里另一份放和好的椰汁里。

    马碲糕的做法 步骤4
  5. 锅里煮水,然后放上蒸马碲糕碗,碗里底层放红糖汁,蒸两分钟后再放椰汁。一层一层的蒸,直至蒸熟。

    马碲糕的做法 步骤5
  6. 蒸好一层层的马碲糕

    马碲糕的做法 步骤6
  7. 待冷切好的

    马碲糕的做法 步骤7

小贴士

做马碲糕是有点麻烦,不过吃起来很爽口。

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