铁板扒虾

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用料  

海虾 5
盐 葱 姜(腌制虾) 少许
香葱
花椒水
葱姜蒜 (爆锅)
鸡汤 生抽
盐 糖 鸡粉
水淀粉

铁板扒虾的做法  

  1. 看起来很美味的铁板扒虾

    铁板扒虾的做法 步骤1
  2. 虾剥开 处理好

    铁板扒虾的做法 步骤2
  3. 葱 姜 清水腌制 三分钟

    铁板扒虾的做法 步骤3
  4. 注意虾的沙包 须子 处理好

    铁板扒虾的做法 步骤4
  5. 锅烧透 加油 煎虾

    铁板扒虾的做法 步骤5
  6. 煎葱

    铁板扒虾的做法 步骤6
  7. 葱姜蒜爆锅 加 花椒油

    铁板扒虾的做法 步骤7
  8. 加鸡汤和生抽的混合汁

    铁板扒虾的做法 步骤8
  9. 将葱姜蒜捞出 加盐 鸡粉 糖

    铁板扒虾的做法 步骤9
  10. 水淀粉勾芡

    铁板扒虾的做法 步骤10
  11. 铁板上放香葱 放虾

    铁板扒虾的做法 步骤11
  12. 浇汁

    铁板扒虾的做法 步骤12
  13. 成品

    铁板扒虾的做法 步骤13

小贴士

要选大一点的海虾

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铁板扒虾的答疑

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