法式沙拉可丽饼(咸)

用料  

饼皮
面粉 45g
鸡蛋 30g
牛奶 100g
黄油 5g
10g
少许
馅料
卷心菜 适量
玉米粒 适量
培根 适量
沙拉酱 适量

法式沙拉可丽饼(咸)的做法  

  1. 先拌好面糊,饼皮材料全部混合,(黄油要事先融化),入冰箱静置半小时。

  2. 培根在锅里煎熟,放凉切丁,卷心菜切碎和玉米粒烫熟,沥干水分。

  3. 三者混合,加入沙拉酱

  4. 取出静置的面糊。

  5. 锅烧热,关火,舀适量面糊垂直倒下,晃动锅子将面糊摊开,开小火慢慢煎。

  6. 待面糊表面开始鼓泡泡的时候,关火。面饼煎好了。

  7. 舀适量沙拉放在面饼中央,两边对折。

  8. 依次昨晚所有的,完工

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