家常炒饼

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简介

超简单的快手菜

用料  

饼丝 800g
圆白菜 500g
肉馅 300g
盐、生抽 少许
葱姜蒜沫 少许

家常炒饼的做法  

  1. 1.圆白菜、烙饼切丝备用(可以买现成的饼丝,自己切可以练练刀工);

  2. 热锅凉油,煸香葱姜,炒肉馅至6-7成熟,下圆白菜丝,加入生抽、盐少许,继续翻炒;

  3. 圆白菜出汤后,饼丝扑在圆白菜上加热5分钟,放上蒜末,翻炒拌匀即可出锅。

    家常炒饼的做法 步骤3

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