清润龙骨汤
0
人做过这道菜
catt_s
因为加入了木瓜，所以这款龙骨汤喝起来清甜甘润，加之有清热润肺、健脾养胃的功效，非常适合全家饮用。
来自贝太厨房2012年11月刊
4人份
145千卡/人
准备时间：10分钟
烹饪时间：100分钟
来自贝太厨房2012年11月刊
4人份
145千卡/人
准备时间：10分钟
烹饪时间：100分钟
用料
清润龙骨汤的做法
-
花生和眉豆洗净，加水浸泡2小时。木瓜去皮去籽，切成大块。
-
龙骨洗净，切大块，放入滚水中汆烫去除血沫，捞出沥净水备用。
-
将处理好的龙骨、花生、眉豆及陈皮放入煲锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煲煮1小时。
-
加入木瓜继续煲煮40分钟，加盐调味即可。
