蜜汁浓味排骨

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❤️蜜汁什么的最抵抗不了啦!!~又简单又快又好吃~肉嫩嫩的香香甜甜的好好味!~根本停不下来!!!~

用料  

排骨
蜂蜜
蚝油
米酒
芝麻油
姜蒜

蜜汁浓味排骨的做法  

  1. 先把排骨洗净,放在开水中简单焯去血水后捞起;在碗中倒入芝麻油、生抽、盐、米酒,搅拌均匀后腌制半小时

  2. 把锅热一下,倒入食用油,趁油未滚起时放入冰糖,油热开以后倒入排骨煎至深黄色,再把排骨捞起待用

    蜜汁浓味排骨的做法 步骤2
  3. 用姜蒜爆香一下砂锅,倒入蜂蜜、蚝油、冰糖、盐,均匀后倒入排骨,让蜜汁汁液充分覆盖排骨,收汁

    蜜汁浓味排骨的做法 步骤3

小贴士

1.不要偷懒或者觉得热气就省掉第二步噢,煎过的排骨会更香也会嫩很多哒~
2.用砂锅做的蜜汁排骨更浓味也更容易锁住汁液噢~
 

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