燕麦能量棒(简约无敌版)

7.5 综合评分
85 人做过这道菜
有种花生糖的即视感,但是它真的是白白的燕麦变身而成的!
第一次做这种饼干,还以为会很难成,谁知道成品出来之后第一口咬下去的时候完全被惊艳到了!

用料  

燕麦 100g
红糖 20g
豆奶粉 20g
纯净水 100g

燕麦能量棒(简约无敌版)的做法  

  1. 将燕麦倒入不粘锅中炒三分钟左右,很快燕麦就会溢出香气。然后起锅,放入干净的盘子里放凉。

  2. 将水倒入锅中,待水快熟的时候加入红糖和豆奶粉。充分搅拌至全部溶解,然后转小火慢熬,直到锅中变成浓稠的糖浆。

  3. 将燕麦倒入糖浆中,让燕麦和糖浆充分接触。收汁儿以后起锅,放入耐高温,耐寒的容器中,压实。

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤3
  4. 将压实的燕麦块放入冰箱中极冻两小时,等燕麦成型坚固后拿出来切成块状。

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤4
  5. 想吃的时候就拿出来吃吧~在朴实的卖相下藏着令人欣喜的口感!健康零食的不二之选!

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 90 作品

全部90个作品

 
该菜谱创建于
8344 收藏


燕麦能量棒(简约无敌版)的答疑

  • 常谙  4个月前  
    3
    打扰啦~豆奶粉可以用别的代替吗
    作者回复 4个月前  
    可以的~我个人比较喜欢豆奶粉而已,觉得比较甜。。
  • 洒脱_1iyz  30天前  
    1
    直接红糖燕麦可以嘛?
    作者回复 30天前  
    可以~按照自己喜欢的口味来啦
  • 彼岸有花我涉水而去  3个月前  
    1
    我决定烤一下 因为要放冷冻室对吗 可我觉得冰箱没地方 可又想吃
    作者回复 3个月前  
    应该可以的~
  • starwan  2年前  
    1
    为什么我做出来发软呢?没有坚固的口感,水挺干的,是糖少了?
    作者回复 6个月前  
    这个不是烤出来的而是冻出来的,所以口感不那么脆很正常。可以压实一点然后冻久一点哟~
  • 手机用户3509_2q8f  15天前  
    0
    这个用生麦片可以吗?
    作者回复 14天前  
    可以用,但是建议用熟的哈。因为生麦麦片口号不如熟的,而且粘合度不如熟的,所以建议还是熟的好
  • 哈哈妈妈爸爸  20天前  
    0
    请问压的时候一般用什么啊
    作者回复 20天前  
    我用的勺子和铁盆哈~想有创意一些的话用做月饼的模具也是可以的~
  • HANXINNA-  21天前  
    0
    红糖可以用姜汁红糖嘛
    作者回复 21天前  
    可以哦~
  • 手机用户3812_7rog  27天前  
    0
    请问保存时是要放冰箱冷藏吗?
    作者回复 27天前  
    最好还是冷冻哦,因为里面含有水份,又没有纯粹的面粉类,所以冷冻成型和保存效果都会好很多。
  • 吃恩陈c  1个月前  
    0
    想问下,燕麦是用要煮了才能吃的,还是泡了吃的那种?可以推荐个牌子吗
    作者回复 1个月前  
    我用的是快熟的,桂格~
  • cherryqinqin  2个月前  
    0
    亲,你是用的即食燕麦片还是生燕麦片
    作者回复 2个月前  
    即食燕麦片哦,我比较喜欢软一些口感绵密一点的

以上留言由作者回复后显示