燕麦能量棒(简约无敌版)

7.8 综合评分
102 人做过这道菜
有种花生糖的即视感,但是它真的是白白的燕麦变身而成的!
第一次做这种饼干,还以为会很难成,谁知道成品出来之后第一口咬下去的时候完全被惊艳到了!

用料  

燕麦 100g
红糖 20g
豆奶粉 20g
纯净水 100g

燕麦能量棒(简约无敌版)的做法  

  1. 将燕麦倒入不粘锅中炒三分钟左右,很快燕麦就会溢出香气。然后起锅,放入干净的盘子里放凉。

  2. 将水倒入锅中,待水快熟的时候加入红糖和豆奶粉。充分搅拌至全部溶解,然后转小火慢熬,直到锅中变成浓稠的糖浆。

  3. 将燕麦倒入糖浆中,让燕麦和糖浆充分接触。收汁儿以后起锅,放入耐高温,耐寒的容器中,压实。

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤3
  4. 将压实的燕麦块放入冰箱中极冻两小时,等燕麦成型坚固后拿出来切成块状。

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤4
  5. 想吃的时候就拿出来吃吧~在朴实的卖相下藏着令人欣喜的口感!健康零食的不二之选!

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤5

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燕麦能量棒(简约无敌版)的答疑

  • 常谙  1年前  
    6
    打扰啦~豆奶粉可以用别的代替吗
    作者回复 1年前  
    可以的~我个人比较喜欢豆奶粉而已,觉得比较甜。。
  • 洒脱_1iyz  1年前  
    4
    直接红糖燕麦可以嘛?
    作者回复 1年前  
    可以~按照自己喜欢的口味来啦
  • 彼岸有花我涉水而去  1年前  
    3
    我决定烤一下 因为要放冷冻室对吗 可我觉得冰箱没地方 可又想吃
    作者回复 1年前  
    应该可以的~
  • starwan  3年前  
    2
    为什么我做出来发软呢?没有坚固的口感,水挺干的,是糖少了?
    作者回复 1年前  
    这个不是烤出来的而是冻出来的,所以口感不那么脆很正常。可以压实一点然后冻久一点哟~
  • coco是全能  7个月前  
    1
    大家用生燕麦还是即食燕麦?
    作者回复 6个月前  
    即食燕麦,比较好熟。生燕麦口感比较硬比较干,不太适合做这个
  • 路飞的大宝贝  13天前  
    0
    请问一下生燕麦可以嘛
    作者回复 12天前  
    可以,不过建议多煮一下哟,要不然会很生硬……口感不一定好
  • 小龙女女神  21天前  
    0
    可以不用糖的嘛?减肥呀,用烤箱不用糖能成块嘛?
    作者回复 20天前  
    此法用的是加水冷冻法哟,所以不需要用烤箱。如果实在用烤箱的话,建议加个磨具给燕麦片定型。另外不想加糖可以加点蔓越莓,葡萄干或者坚果之类的,看自己喜好加~
  • -胡萝卜丶Shirley  24天前  
    0
    凍是放零度還是速凍
    作者回复 24天前  
    急冻哟~把水冻成冰,就会变脆变硬
  • 安好_2auj  3个月前  
    0
    可以用即食麦片(格林麦片)么,
    作者回复 3个月前  
    可以的~那就稍微少加点水哟,可以多次少加
  • 瓜哥啊  4个月前  
    0
    不放豆奶粉可以吗?红糖可以用蜂蜜代替吗?
    作者回复 4个月前  
    都可以的,但是加点奶味会好吃很多喔。不过这个做起来很方便,可以多做几次找到自己喜欢的口感ʕ •ᴥ•ʔ

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