燕麦能量棒(简约无敌版)

7.4 综合评分
92 人做过这道菜
有种花生糖的即视感,但是它真的是白白的燕麦变身而成的!
第一次做这种饼干,还以为会很难成,谁知道成品出来之后第一口咬下去的时候完全被惊艳到了!

用料  

燕麦 100g
红糖 20g
豆奶粉 20g
纯净水 100g

燕麦能量棒(简约无敌版)的做法  

  1. 将燕麦倒入不粘锅中炒三分钟左右,很快燕麦就会溢出香气。然后起锅,放入干净的盘子里放凉。

  2. 将水倒入锅中,待水快熟的时候加入红糖和豆奶粉。充分搅拌至全部溶解,然后转小火慢熬,直到锅中变成浓稠的糖浆。

  3. 将燕麦倒入糖浆中,让燕麦和糖浆充分接触。收汁儿以后起锅,放入耐高温,耐寒的容器中,压实。

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤3
  4. 将压实的燕麦块放入冰箱中极冻两小时,等燕麦成型坚固后拿出来切成块状。

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤4
  5. 想吃的时候就拿出来吃吧~在朴实的卖相下藏着令人欣喜的口感!健康零食的不二之选!

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤5

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燕麦能量棒(简约无敌版)的答疑

  • 常谙  8个月前  
    4
    打扰啦~豆奶粉可以用别的代替吗
    作者回复 8个月前  
    可以的~我个人比较喜欢豆奶粉而已,觉得比较甜。。
  • 洒脱_1iyz  5个月前  
    2
    直接红糖燕麦可以嘛?
    作者回复 5个月前  
    可以~按照自己喜欢的口味来啦
  • 彼岸有花我涉水而去  7个月前  
    2
    我决定烤一下 因为要放冷冻室对吗 可我觉得冰箱没地方 可又想吃
    作者回复 7个月前  
    应该可以的~
  • starwan  3年前  
    1
    为什么我做出来发软呢?没有坚固的口感,水挺干的,是糖少了?
    作者回复 10个月前  
    这个不是烤出来的而是冻出来的,所以口感不那么脆很正常。可以压实一点然后冻久一点哟~
  • 程蘭  5天前  
    0
    放冰箱冻了拿出来一会又化了,咋回事?
    作者回复 4天前  
    因为不是烤的,所以没吃完还是要放冰箱里继续冷冻哦
  • 阿西叶烘培  6天前  
    0
    豆奶粉可以用低筋面粉代替吗,蜂蜜可以用麦芽糖代替吗
    作者回复 6天前  
    不能。。目的就是不加面粉
  • 你用唇语说爱过  20天前  
    0
    为什么熬不成糖浆啊,一直是稀稀的样子。大概要熬多久啊
    作者回复 18天前  
    可能是水给多了。。
  • 三星雪花勇闯天涯  1个月前  
    0
    红糖可以用别的 不甜的东西替代吗
    作者回复 1个月前  
    可以,我个人比较喜欢红糖加豆奶的甜味~
  • � Yue.c �  3个月前  
    0
    所以出来是软软的口感对吗?
    作者回复 3个月前  
    对的~想脆的话要么冻得够久,要么烤着吃哟
  • 手机用户3509_2q8f  4个月前  
    0
    这个用生麦片可以吗?
    作者回复 4个月前  
    可以用,但是建议用熟的哈。因为生麦麦片口号不如熟的,而且粘合度不如熟的,所以建议还是熟的好

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