阿利茄汁面

8.8 综合评分
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用料  

西红柿 三个
香菇 少许
小青菜 少许
手工宽面
小黄豆芽 少许
葱花
适量
一点点

阿利茄汁面的做法  

  1. 茄汁面重要的就是汤汁,我们取三个番茄去皮切末备用

    阿利茄汁面的做法 步骤1
  2. 将香菇切片

    阿利茄汁面的做法 步骤2
  3. 在干净的锅中加入一点点食用油,放入葱花,把切好的香菇片轻炒,七分熟,盛入碗中备用
    再放少许葱花  ,将切好的番茄放入锅中,直到炒成番茄酱;
    在酱中加入开水,把黄豆芽,香菇放入里面小火咕嘟几分钟,放盐、鸡精

    阿利茄汁面的做法 步骤3
  4. 把准备好的面条放入清水汁里面煮,加入青菜、盐出

    阿利茄汁面的做法 步骤4
  5. 出锅后,将番茄卤浇在面上

    阿利茄汁面的做法 步骤5

小贴士

炒番茄时,多放些葱花

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