快手烤茄子

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简介

吃烧烤的时候必点的就是茄子了,可是外面的烧烤又脏又贵。还要出门吃那么麻烦,点少了不送,点多了吃不了,不如自己做来的自在。

用料  

茄子
大蒜头 一头
蚝油 一勺
生抽 一勺
小米椒 适量
适量
麻油 适量
孜然 一小勺

快手烤茄子的做法  

  1. 茄子放进微波炉转5分钟左右

    快手烤茄子的做法 步骤1
  2. 剖开,用刀剁烂一点,用勺子挂一下

    快手烤茄子的做法 步骤2
  3. 大蒜切蓉,加配料拌匀,微波一分钟。

    快手烤茄子的做法 步骤3
  4. 铺到茄子上,入烤箱烤5分钟。
    没有烤箱当平底锅也可以,不行微波炉也可以。。。

    快手烤茄子的做法 步骤4

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